菊芋はなぜダイエットに効果的?

糖尿病の方や血糖値が気になる方に人気が高い菊芋ですが、ダイエットにも効果が高いと言われています。

菊芋がダイエットに効果的な理由を詳しく確認してみましょう。

菊芋で痩せる理由

菊芋には、血糖値の上昇を抑えるイヌリンという食物繊維を豊富に含むことが最大の特徴です。そのため、菊芋は血糖値の上昇を抑えたい方にもともと需要があるんですね。

実はこの血糖値の上昇を抑えること自体が、菊芋のダイエット効果に直結することになります。

私たちの体は、糖質を摂ると血糖値が上がるようにできています。そして、この上がった血糖値を下げようとして、すい臓からインスリンが分泌されます。そして、このインスリンこそが実は太る最大の原因になります。

もともと糖質は体を動かすエネルギーになりますが、インスリンは余った糖質を脂肪に変えて蓄えてしまうのです。インスリンは、私たちの体に脂肪が付く=太ることに直接関係しているんですね。

ということは・・・?

血糖値の上昇を抑える菊芋は、結果的にはインスリンの分泌を抑えることに繋がるので、体に脂肪を付きにくくしてくれるわけです。芋が付くとは言え、菊芋は芋ではないので、糖質も少ないですね。

脂肪が付く直接の原因を抑えてくれるため、ダイエットに非常に有効な菊芋と言ってよいでしょう。

以前は脂肪と言えば脂質が原因という風潮があったため、今でも誤解されることは多いですが、脂肪が付く直接の原因は糖質であることを理解しておくと良いでしょう。

また、急な血糖値の上下は血管にダメージを与えたり老化を早める原因にもなるため、血糖値を上げないことは糖尿病や血糖値が気になる以外の人にもメリットが多いことがわかります。もちろん、ダイエット効果もその1つですね。

糖尿病の方以外でも、積極的に菊芋を摂ってみるのも良いのではないでしょうか。菊芋を摂り血糖値を安定させることで、糖尿病の予防やダイエット効果、血管や体の若さを保ってくれますよ。

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